Cuisses de poulet à l’étuvée: recette vidéo

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Un déjeuner ou un dîner copieux et savoureux. Parfait comme base un plat, donc pour les plats d’accompagnement, par exemple le riz.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

74.92

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Nous lavons les cuisses de poulet et les divisons en cuisses et en hanches.
  2. Peler les oignons et les carottes, les couper en lanières.
  3. Mon aubergine et coupé en cubes.
  4. Nous chauffons la poêle, la graissons avec de l’huile.
  5. Ajouter les oignons et les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés en moyenne le feu.
  6. Ajouter les cuisses et les hanches de poulet et les faire frire pendant 2 minutes.
  7. Ajouter les carottes et les aubergines.
  8. Mélanger.
  9. Ajouter la pâte de tomates, les épices et le sel. Mélanger.
  10. Versez de l’eau bouillante, ajoutez la feuille de laurier. Mélanger et laisser mijoter sous le couvercle pendant 30 minutes.
  11. Hachez finement l’ail et les herbes, ajoutez-les à nos légumes et au poulet, mélanger et laisser mijoter encore 10 minutes.
Mots-clés:
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  • De poulet
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  • les carottes

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