Cuisses de poulet grillées dans la chapelure – détaillées recette. Valeur nutritionnelle par portion: 4) Calories 570, matières grasses totales 35 g, graisses saturées g, protéines 35 g, glucides 25 g., fibres g., cholestérol mg., mg sodique, sucre g. Partager avec des amis: 
Photo du plat: Yunhi Kim Temps: 1 heure. 5 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/3 Art. mayonnaise
- 1 cuillère à soupe l poudre de chili (mélange d’épices avec la recette de chili voir ici)
- 1/2 cuillère à café poivre de Cayenne moulu
- Gros sel et poivre noir fraîchement moulu
- 8 cuisses de poulet avec la peau (environ 1 kg.)
- Huile végétale
- 1,5 cuillère à soupe. chapelure
- 3 grosses tomates coupées en deux
Recettes avec des ingrédients similaires: mayonnaise, assaisonnement au chili, poivre cayenne moulue, hauts de cuisse de poulet, chapelure, tomates
Préparation de la recette:
- Mélanger dans un grand bol la mayonnaise, la poudre de chili, le poivre de Cayenne et 1/2 cuillère à café le sel Ajouter les cuisses de poulet et mélanger. Couvrir et laisser mariner dans un endroit froid pendant 2 heures ou nuits
- Préchauffez le gril à une température modérée à modérée. Graisser grill grill avec de l’huile végétale. Verser la chapelure dans plat, puis rouler les cuisses de poulet en eux. Mettez la viande sur le gril et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, pendant 20 à 25 minutes. de chaque côté.
- Pendant ce temps, graisser les tomates avec de l’huile végétale et saupoudrer sel et poivre Placez les tomates à plat sur le gril et faire frire jusqu’à ce que les marques apparaissent pendant environ 4 minutes. avec chacun côté. Servir avec les cuisses de poulet.
