Cuisses de poulet panées avec des croustilles de maïs et du fromage – détaillées recette de cuisine Partager avec vos amis: 
Photographie culinaire: Johnny Miller Durée: 1 heure. Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe farine de blé
- 1 paquet (250 gr.) De croustilles de maïs (environ 7 cuillères à soupe), hacher finement
- 4 gros œufs
- 12 cuisses de poulet de taille moyenne (environ 1,5 kg.)
- Huile végétale à frire
- Gros sel
- 1,5 cuillère à soupe. cheddar grossièrement râpé, néerlandais ou fromage de münster
- Salsa fraîche, guacamole et sauce en tranches jalapenos marinés, saupoudrés
Recettes avec des ingrédients similaires: farine, chips, œufs, poulet pilons, fromage cheddar, sauce salsa, sauce guacamole, jalapenos
Préparation de la recette:
- Versez la farine dans un grand bol. Verser des chips concassées dans un autre un grand bol et battre les oeufs dans un troisième bol. Rouler les cuisses de poulet en farine. Trempez une jambe dans les œufs battus, puis soigneusement rouler en copeaux. Mettez une plaque de cuisson avant de commencer la cuisine
- Préchauffer le four à 220 ° C Remplissez un grand pot sur 7,5 cm. Huile végétale et chauffer à feu moyen-élevé température jusqu’à 180 ° C, contrôle de la température avec un thermomètre. Frire les cuisses de poulet dans de petites quantités d’huile chaude. jusqu’à ce que doré, environ 15 minutes Sécher sur papier serviettes et saupoudrer de sel. (Avant de mettre en favori chaque lot chauffer l’huile à 180 ° C)
- Déposer les cuisses de poulet sur un grand plat résistant à la chaleur et saupoudrer fromage Cuire jusqu’à ce que le fromage ait fondu, environ 4 min Garnir de salsa, de guacamole et de poivrons marinés jalapeno, recette de salsa fraîche, recette de sauce au guacamole.
