Un filet de poulet tendre était immergé dans une sauce au curry et légèrement cuit.
Ce plat va cuire plus vite que le courrier de livraison Un restaurant indien arrive à votre porte. Filet de poulet entier seulement quelques minutes à l’étouffée dans une sauce parfumée aux épices garam masala et assaisonnement curry. Il est servi avec une tortilla achetée. naan, mais ce ne sera pas moins savoureux si comme accompagnement utilisez du riz basmati parfumé.
Time: 15 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr filet de poulet
- 1 cuillère à soupe pois congelés, qui doivent d’abord être dégivrer
- 1 petit oignon
- 2 cuillères à soupe l huile de colza
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe l pâte de tomate
- 1,5 c. À thé poudre de curry
- 1,5 c. À thé mélanges d’épices garam masala
- 1,5 cuillère à soupe. bouillon de poulet
- 0,5 cuillère à soupe yaourt naturel
- 4 morceaux de muffin naan
Recettes avec des ingrédients similaires: poulet, petits pois, pâte de tomates, oignons, ail, curry, garam masala, gâteaux naan, yaourt
Préparation de la recette:
- Placez un grand pan épais au centre le feu. Pendant que la poêle chauffe, hachez finement l’oignon avec un volume d’environ sur 1 cuillère à soupe. avec le dessus. Versez l’huile de colza dans la casserole, en distribuant sur toute la surface, ajoutez l’oignon et une grosse pincée de sel et faire frire jusqu’à ce que doré pendant 3 minutes, sans interruption en remuant. Râpez l’ail sur une râpe fine et mélangez-le à la tomate les pâtes. Ajoutez le mélange de tomates et d’ail à l’oignon frit, assaisonnement curry, garam masala et 1/4 c. de l’eau Laisser mijoter 1 minutes, en remuant constamment, puis injecter progressivement dans le mélange bouillon de poulet et porter à ébullition.
- Couper les poitrines de poulet en 4 parties, saler et ajouter dans la sauce finie. Laisser mijoter environ 5 minutes. en remuant constamment jusqu’� le poulet ne sera pas frit. Réduire le feu, ajouter les pois et 1/4 c. yaourt Cuire environ une minute jusqu’à ce que les pois soient chauds. Ajouter sel au goût. Divisez le contenu en 4 portions, versez le reste yogourt et servir avec un gâteau plat naan chaud. Recette de poulet dans une sauce avec assaisonnement curry.
