Custard

1

• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 201.57kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  20 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  201.57kcal

• Notation

• Recette

Si vous décidez de faire un gâteau Napoléon à la maison, alors ce délicieux La crème anglaise est parfaite pour lui. Convient pour le remplissage pâte à choux, petits pains. Très simple et rapide faire

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• Sucre en poudre – 200 gr.
• Lait – 500 ml.
• Œuf – 2 pcs
• Farine – 3 c.
• Beurre – 50 gr.
• Sucre Vanille – 1 c. À thé

20 мин20 мин 201.57

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mélanger les œufs avec le sucre vanillé et le sucre à glacer jusqu’à complète sa dissolution. Si vous avez de la vanille naturelle, coupez la gousse et ayant passé le long de la surface intérieure avec une lame de couteau, gratter les graines.
2. Continuez à remuer, ajoutez de la farine au mélange, assurez-vous de sorte qu’il n’y ait pas de grumeaux.
3. Puis verser graduellement le lait. Il devrait faire froid.
4. Verser le mélange dans une casserole et à feu doux, sans cesse en remuant, amener à ébullition.
5. Battre le beurre. Le mélange devrait devenir homogène.
6. Mettez la crème au frais. Pour qu’il ne se forme pas croûte, couvrir la surface de la crème avec un film alimentaire.

Mots-clés:

• Napoléon
• gateau