Même si vous n’avez absolument aucune expérience de la cuisson, avec ces bouffées vous faire face à un coup. De plus, ils goûteront comme des choux de magasin de bonbons. Pour la cuisson, vous aurez besoin d’une pâte prête à l’emploi la pâte, qui se trouve dans presque tous les supermarchés. Rouler, couper en carrés et mettre dans chaque carré garniture au fromage à la crème, à la ricotta et au sucre semblable � délicieuse crème au lait caillé Pour que la cuisson ne coule pas, ajoutez les jaunes d’oeufs sont farcis, et le zeste de citron donne à la cuisson eau savoureuse et légère odeur d’agrumes. Point de tour deux en face des coins de chaque carré et cuire. друзьями: 
Time: 45 мин.Difficulté: facile Quantité: 8 pcs. Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 240 gr. fromage à la crème crème à la température ambiante
- 1/3 Art. sucre
- 2 gros jaunes à la température ambiante
- 2 cuillères à soupe l ricotta
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1/4 c. À thé gros sel
- 1 cuillère à soupe l zeste de citron râpé (2 citrons)
- 2 feuilles (1 paquet) de pâte feuilletée congelée, dégivrer
- 1 œuf battu avec 1 c. l eau, pour lubrification
Recettes avec des ingrédients similaires: fromage cottage, sucre, œufs, fromage ricotta, extrait de vanille, zeste de citron, pâte feuilletée
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C Couvrir la plaque de cuisson en parchemin papier.
- Mettez le fromage à la crème et le sucre dans un bol avec une buse spatule et battre à basse vitesse jusqu’à consistance lisse. Sans augmenter la vitesse du mixeur, ajoutez les jaunes d’œufs, la ricotta, vanille, sel, zeste de citron et mélanger. Ne pas fouetter!
- Développer 1 feuille de pâte feuilletée légèrement farinée et déroulez un rouleau à pâtisserie légèrement fariné pour faire un carré de 25 x 25 cm avec un couteau bien aiguisé, coupez la pâte en 4 parties. Mettez une cuillère à soupe pleine de garniture au fromage au milieu chacun des 4 carrés. Graisser les bords de chaque morceau de pâte aux œufs avec un mélange et plier 2 coins opposés au centre, en les graissant avec un oeuf, coudre les genoux. Lubrifiez toute la surface avec le mélange d’œufs. test. Placez les enveloppes sur le plateau préparé. Même chose répéter avec la deuxième feuille de pâte feuilletée et réfrigérer pendant 15 minutes.
- Cuire au four environ 20 minutes en tournant la plaque de cuisson de l’autre côté au milieu de la cuisson jusqu’à ce que les bouffées soient luxuriantes et faire dorer. Servez chaud.
