Dessert avec génoise, fraises et crémeux crème

26

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 244.5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  244.5kcal

• Notation

• Recette

Un délicieux dessert digne de la cuisine maison de toute fête. Baileys peut être remplacé par un autre alcool, aussi les fraises peuvent être remplacées par une autre baie ou un fruit coupé en pièces.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• 1 oeuf
• 100 g de sucre (50 par crème)
• 0,5 c. À thé levure chimique
• 50 g de farine
• 150 ml de crème 33%
• 100 g de mascarpone
• 50 ml de Bailey’s
• 250 g de fraises
• beurre 1 cuillère à café

45 мин45 мин 244,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Commençons par un biscuit. Battez l’oeuf avec du sucre, ajoutez farine tamisée mélangée à de la levure chimique, pétrir le liquide la pate.
2. Dans un moule en silicone de dimensions 20×20, graissé à la crème huile, verser la pâte, préchauffé à 180 degrés de four pendant 10 minutes, laisser refroidir.
3. Couper le biscuit refroidi en cubes.
4. Passons à la crème. Battez la crème fraîche avec du sable jusqu’à ce que épaissir, disposer le fromage, continuer à fouetter au plus bas la vitesse.
5. Versez la liqueur, remuez.
6. Laver les fraises, les sécher, les couper en petits cubes, laisser des baies pour la décoration.
7. Mettez de la crème au fond des bols, coupez les en dés biscuit, un peu plus de crème dessus.
8. Sur la crème, des cubes de baies, un peu de crème sur le dessus, puis un biscuit, terminer avec de la crème.
9. Au moment de servir, garnir de fraises et d’une feuille de menthe.

Mots-clés:

• baileys
• gâteau éponge
• dessert
• fraises