Dinde et épinards

Dinde et épinards – Une recette détaillée cuisine. Photo de dinde et de nourriture aux épinards Photo of the dish: ДжастинTemps de marche: 35 min Difficulté: facile Portions: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 450 gr dinde hachée maigre
  • 280 gr épinards congelés, préalablement décongelés, pressé et déchiqueté
  • 1 tranche de gingembre (5 cm), pelée et hachée finement (environ 1/4 Art.)
  • 1 gros oignon, haché finement
  • 3 gousses d’ail
  • 1 cuillère à soupe l poudre de curry
  • Gros sel
  • 3/4 Art. écrémer le yogourt sans additifs, et un peu plus pour décoration
  • 2 cuillères à soupe l huile végétale
  • 1/4 Art. persil haché et un peu plus pour pépites
  • 3 cuillères à soupe riz brun prêt pour la garniture

Recettes avec des ingrédients similaires: dinde hachée, épinards, oignons oignons, ail, racine de gingembre, persil, curry, yaourt, riz marron

Préparation de la recette:

  1. Dans un robot culinaire, déposer un demi-oignon, 2 c. l de l’eau gingembre, ail, poudre de cari et 1/2 c. broyer le sel presque à l’état pâteux. Mettre de côté. Dans un petit bol mélanger le yogourt avec 1/4 c. eau, mis de côté côté.
  2. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile végétale à feu vif le feu. Ajouter les oignons restants et cuire 3 minutes, à l’occasion en remuant jusqu’à ce que l’oignon soit doux et doré. Ajouter la viande hachée de dinde et cuire pendant 3 minutes en mélangeant la viande avec une spatule en bois.
  3. Ajoutez le mélange d’oignons et d’épices dans la poêle et laissez cuire pendant 4 minutes. en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le liquide s’évapore. Baissez le feu pour petit, ajoutez le mélange d’épinards et de yogourt. Cuire environ 3 minutes jusqu’à ce que le mélange résultant se réchauffe. Ajouter le persil et 1/4 c. À thé le sel Nourrir avec du riz et extra quantité de yogourt, saupoudrer de persil.

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