Ce délicieux dîner pour deux, riche en protéines et en fibres, est en préparation sur une plaque à pâtisserie. Les premiers légumes sont cuits, puis à eux se joint à la moutarde râpée et au saumon barbecue. Dans En conséquence, tout sera prêt en même temps: poisson tendre et juteux avec arôme fumé, tomates au four et rondelles de poivron, farci de maïs au fromage et à la sauce au yogourt. Servir au centre placez la table sur la plaque à pâtisserie et savourez un dîner léger et sophistiqué avec un goût de barbecue auquel il est impossible de résister. la valeur d’une portion: (total 2) calories 430, graisse totale 19 g., graisses saturées, protéines 40 g, glucides 26 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 40 minutes Difficulté: facile Portions: 2 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 pcs 170 g de filet de saumon, filet central (saumon sauvage préféré)
- 1 poivron vert moyen
- 2 cuillères à soupe tomates raisins coupées en deux
- 2 c. À thé huile d’olive
- 2 c. À thé toute marinade sèche pour barbecue (de préférence sans sel)
- 1,5 cuillère à soupe. maïs frais ou congelé en grains, dégivrer
- 2 cuillères à soupe l fromage Kotiha émietté
- 1 cuillère à soupe l yaourt grec faible en gras 0%
- 1 cuillère à soupe l coriandre hachée + feuilles entières pour servir
- 2 c. À thé Moutarde de Dijon
- Cales de lime pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: saumon, poivrons, tomates raisin, maïs, fromage kotikha, moutarde de Dijon, assaisonnement � viande grillée, yaourt
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C
- Couper le bas et les extrémités de la tige du poivron et couper les extrémités en morceaux de la taille des grains de maïs. Enlevez les graines et coupez poivrer sur 4 rondelles.
- Versez les tomates au centre de la casserole et disposez-les à côté de tomates de chaque côté de la rondelle de poivron. Saupoudrer les tomates pendant 1 heure. l huile d’olive, sel et poivre et saupoudrer marinade de barbecue demi-sec.
- Mélanger le maïs, les tranches de poivron, le fromage, le yogourt et la coriandre dans un bol. une grosse pincée de sel et un peu de poivre noir moulu. Remplir rondelles de poivre avec le mélange de maïs. Cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement laisser dorer environ 20 minutes.
- Pendant que les légumes sont au four, badigeonnez chaque filet de saumon de djones et saupoudrer du mélange de barbecue restant, un peu de sel et poivre noir moulu.
- Dès que les légumes sont dorés, retirez la casserole du four et saupoudrer avec le reste 1 c. l’huile d’olive. Ajouter du poisson remettez la casserole au four et faites cuire jusqu’à ce que le poisson soit prêt, jusqu’à ce que ce ne sera pas difficile, encore 5 minutes. Saupoudrer de feuilles de coriandre et servir avec des quartiers de lime.
