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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
162kcal
- Notation
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Recette
Ajoutez de nouvelles couleurs à votre plat habituel, cuisinez à la maison crêpes de pommes de terre avec de la viande hachée.
Commençons!
Les ingrédients
0/8 ingrédients
162
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Lavez, épluchez et râpez les pommes de terre dans une râpe grossière un bol. Faites sortir l’excès d’humidité des pommes de terre.
- Dans un bol de pommes de terre, ajoutez l’oeuf, la farine, le sel, le poivre au goût. Bien mélanger
- Divisez la masse de pommes de terre en deux parties. Dans la casserole chauffer à feu vif, verser l’huile, réchauffer. Étendre la première partie de la pomme de terre en fine couche dans la casserole et faire revenir les galettes de pommes de terre des deux côtés pendant 2 minutes chacune. Puis baissez feu et cuire, en retournant périodiquement, 5-6 minutes. Ensuite, faites frire la deuxième galette de pommes de terre.
- Pelez et coupez l’oignon en dés. Dans le deuxième pan, chauffer à feu moyen, verser l’huile. Réchauffez-le et faites-le frire oignons jusqu’à coloration dorée deux 3 minutes, en remuant. Ajouter � Farcir la poêle et faire sauter pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Saler et poivrer au goût.
- Râper la mozzarella sur une râpe grossière, ajouter à la viande hachée, mélanger retirer du feu.
- Crème salée et poivre. Hacher finement les verts et mélanger avec de la crème sure. La sauce est prête.
- Couper la crêpe finie en deux, mettre en une moitié Viande hachée fermer la seconde moitié, verser la sauce sur le dessus. Bon appétit!
Mots-clés:
- Dranik
- Pomme de terre
- Pomme de terre
- viande hachée
