Complétez les boulettes étonnantes avec des pommes de terre et des oignons avec sauce, grâce à laquelle ils font une excellente maison un plat qui ne ressemble pas à des plats cuisinés préchauffés. Et c’est en cours de préparation en moins d’une demi-heure. Dumplings sont pré-bouillis et interférer avec la sauce de viande hachée frite avec des oignons et des poivrons dans le beurre. La viande hachée crue est utilisée dans la préparation Saucisses italiennes pelées des coquilles. Il est déjà plein mélange parfaitement équilibré de parfum méditerranéen des épices qui donneront du goût à tout le plat. portions: (total 4) calories 540, graisse totale 35 g, graisse saturée 12 g., protéines 18 g., glucides 38 g., fibres 2 g., cholestérol 77 mg., натрий 1073 мг., сахар 3 г. 
Time: 30 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 0,5 kg boulettes de pommes de terre et oignons (environ 12 pcs)
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive extra vierge
- 3 saucisses italiennes crues sucrées ou épicées (environ 340 gr.), retirez les coquilles, écrasez la viande hachée
- 200 gr. petits poivrons, coupés en deux dans le sens de la longueur ou 4 parties
- Moitié d’oignon finement haché
- 3 gousses d’ail, écrasées
- 1/4 c. À thé flocons de piment rouge (facultatif)
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre non salé
- 0,5 cuillère à soupe. basilic frais déchiré
Recettes avec des ingrédients similaires: quenelles, kupat (saucisses pour friture), poivron doux, flocons de piment rouge, basilic
Préparation de la recette:
- Dans une grande casserole, porter l’eau salée à ébullition. Faites bouillir les boulettes comme recommandé sur l’emballage. Cast séparément 3/4 c. l’eau dans laquelle ils ont été bouillis, le reste égoutter.
- Pendant ce temps, dans une grande poêle à frire avec revêtement anti-adhésif à feu moyen, chauffer l’huile d’olive. Ajouter la viande hachée et faites-les frire en les écrasant avec une cuillère en bois jusqu’à ce qu’ils noircissent, 6-8 minutes. Réduire le feu à moyen. Ajouter les poivrons, les oignons, flocons d’ail et de poivron rouge et les faire frire, en remuant jusqu’à ce que les légumes devenir doux, 7-9 minutes. Sel au goût.
- Ajouter les boulettes dans la casserole et mélanger. Ajouter crémeux huile et 1/4 cuillère à soupe. eau de boulettes; cuire à feu moyen en remuant doucement jusqu’à ce que le beurre fonde, en ajoutant besoin de plus d’eau pour rendre la sauce plus liquide. Intervenir basilic.
