Dumplings aux épinards et au fromage feta

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Une autre recette pour un plat aussi merveilleux que les quenelles. Ravissantes quenelles aux épinards et à la feta – idéal pour les végétariens et juste pour ceux qui sont fatigués plombages standards. Faisons ensemble des boulettes originales selon cette recette, le résultat ne vous décevra pas!

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

5 из 5 1 159,21

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Tout d’abord, vous devez faire une pâte. Pour cela dans un séparé Un bol devrait mélanger la farine, le sel, l’eau chaude et un oeuf. Tous soigneusement pétrir pendant au moins 5 minutes jusqu’à ce que la pâte soit lisse et élastique Ensuite, il doit être recouvert d’un film plastique et mis en réfrigérateur pendant 20 minutes.

  2. En attendant, vous pouvez faire la cuisson de la farce. Dégivrage les épinards et passer dans un bol. Peler et hacher les échalotes un petit dés, le lancer dans une casserole préchauffée avec l’huile végétale et faire frire jusqu’à presque cuit, puis ajouter les épinards, le sel et le poivre. Quand tous les ingrédients sont prêts, mettez-les dans un bol.

  3. Jeter le fromage dans le récipient où se trouvent les épinards et soigneusement mélanger.
  4. Sortez la pâte et étalez-la avec une couche mince, l’épaisseur devrait être d’environ 2 mm. En utilisant une tasse ou un verre, découpez même cercles. Mettez le remplissage sur chaque cercle et fermez les raviolis.

  5. Mettez une casserole d’eau sur le feu, salez légèrement. Quand l’eau bouillir, verser des boulettes et cuire pendant 5-7 minutes. Servir le plat avec du beurre fondu.

Mots-clés:
  • Feta
  • épinards

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