Dumplings avec du fromage cottage de la pâte de lait: vidéo la recette

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• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 202’98kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  202’98kcal

• Notation

• Recette

Cette recette contient d’excellentes proportions pour la cuisson. Un test idéal pour les raviolis au fromage cottage. Des boulettes sont obtenues élastique, dense et ne pas glisser dans l’eau.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• farine – 1 kg.
• oeufs – 2 pcs.
• eau – 250 ml.
• lait – 250 ml.
• sel – 1 c. à thé
• fromage cottage – 1 kg.
• oeufs – 1-2 pcs.
• sel – 1-2 c. à thé
• sucre – 1 cuillère à soupe

2 ч2 ч 202’98

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tout d’abord je prépare la pâte: je casse les œufs dans un bol, un peu fouetter avec un fouet, ajouter de l’eau, du lait et bien mélanger.
2. Tamiser la farine à travers un tamis et y ajouter le mélange d’œufs.
3. Pétrir la pâte, l’envoyer dans un sac et la laisser dans réfrigérateur pendant 30 minutes.
4. Pendant la préparation de la garniture: ajoutez du sel, du sucre et des œufs au caillé, bien mélanger.
5. Quand la pâte est restée dans le réfrigérateur, je l’écrase à nouveau, Je découpe, découpe des cercles et étale une cuillerée à thé chaque des obturations sur la pièce.
6. J’arrache les bords et fais bouillir les boulettes dans de l’eau bouillante salée en petites quantités.
7. Je cuisine des boulettes après avoir fait surface pendant une minute.
8. Ajoutez ensuite du beurre aux boulettes et mélangez bol sans l’aide d’une cuillère, comme indiqué dans la vidéo.

Mots-clés:

• boulettes
• fromage cottage