Dumplings avec pommes de terre et girolles

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 219,97 kcal
    • 0.0.4 3 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  219,97 kcal

• Notation
  

  3 sur 5

• Recette

De délicieuses boulettes maison cuites avec des pommes de terre et des champignons. – Un excellent et copieux plat pour le déjeuner ou le dîner. Astuce Faire avec les chanterelles, seulement elles doivent être complètement imbibées, rincez et faites bouillir pour ne pas amer.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Farine de blé – 600 gr. (meilleur que 2e année)
• Eau – 200 ml.
• Sel – 1 c. + pour garnitures à goûter
• Pomme De Terre – 600 gr. (pour le remplissage)
• Champignons – 250 gr. (pour le remplissage)
• Oignons – 2 pcs (pour le remplissage)
• Beurre – 250 gr. (pour le remplissage)

3 из 5 2 2 ч2 ч 219.97

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pour le test. Tamiser la farine dans le réservoir de travail, saler, faire un trou et ajouter progressivement de l’eau. Pétrir élastique pâte élastique. On enlève la pâte finie pour se reposer, en enveloppant les aliments film.
2. Pour le remplissage. Nous nettoyons et lavons les pommes de terre, les champignons et les oignons. Pomme de terre hacher et bouillir arbitrairement dans de l’eau salée jusqu’à tendreté, hacher finement les champignons et les oignons et les faire revenir au beurre (50 gr.). Avec pommes de terre bouillies, égoutter l’eau, purée avec l’ajout le beurre restant et mélanger avec les oignons et les champignons. Farce sel au goût.
3. Nous formons des boulettes. Diviser la pâte en plusieurs parties. Pour la commodité du travail chaque partie est roulée dans un gâteau, d’environ 3 mm d’épaisseur. Découper из теста кружки, можно взять стакан, на каждый кружок выкладываем 1 ч. л. plombages, bords on boulette bien.
4. Trempez les boulettes dans l’eau bouillante salée une à la fois pour que ne pas coller et mélanger immédiatement avec une cuillère. Après avoir fait surface, cuisiner 3-4 minutes.
5. Servir les boulettes à la table, chaudes, avec la crème sure, fromage à la crème et sauce à la crème ou verser des boulettes de pâte fondues beurre mélangé avec des herbes, du sel et du poivre.