Dumplings farcis au fromage dur et pomme de terre

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• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 196.53kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  196.53kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

On obtient des boulettes de pâte maison à base de lait tendre et savoureux, et le remplissage de pommes de terre et fromage à pâte dure, couper en morceaux est une option intéressante. Faire ce plat sur déjeuner ou dîner, il conviendra comme petit déjeuner copieux.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Lait de vache – 100 ml.
• Œufs de poule – 1 pc.
• Sel – 1/2 c. (+ farcie au goût)
• Farine de blé – 300 gr.
• Soda – 1/2 c.
• Pomme De Terre – 700 gr.
• Fromage – 120 gr. (solide ou semi-solide)
• Oignons – 2 pcs
• Poivre noir moulu – au goût
• Huile végétale – 3-4 c. l
• Beurre (vinaigrette)
• Huile végétale – 1 c. l pour le test + 4 c. l pour rôtissage

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 196.53

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Ajouter le sel au lait réchauffé à la température ambiante oeuf et 1 cuillère à soupe. L. huile végétale, mélanger. La farine tamiser, ajouter le soda. Nous combinons le mélange de farine avec du lait смесью и замешиваем плотное однородное тесто. Couvrir la pâte et laisser reposer environ 30 minutes.
2. Nous nettoyons les légumes et les lavons. Pomme de terre hachée arbitrairement, mise en Casserole d’eau et faire bouillir jusqu’à tendreté. Pomme de terre égouttez le bouillon, écrasez les pommes de terre.
3. Mettez la casserole sur le feu, ajoutez le reste des légumes beurre et y faire revenir les oignons finement hachés teinte dorée.
4. Nous combinons la purée de pommes de terre avec des oignons frits, du sel, poivrer au goût, bien mélanger, refroidir.
5. Couper le fromage en petits morceaux.
6. On écrase un peu la pâte, on la pose sur la surface de travail et faire une saucisse. Saucisse en morceaux identiques, forme de morceaux de tortillas.
7. Au centre de chaque gâteau, nous mettons 1 c. remplissage de pommes de terre et 8-9 tranches de fromage à pâte dure.
8. Les bords de la boulette sont bien cueillis.
9. Tremper les boulettes préparées dans une casserole de sel bouilli l’eau et la cuisine. Une fois que les boulettes ont fait surface, faites cuire encore 3-4 minutes, éteignez et mettez dans un plat avec une cuillère à égoutter.
10. Servir à la table, assaisonné de beurre. Les boulettes sont excellentes combiné avec la crème sure et les sauces à base de celui-ci (par exemple, sauce à l’oignon vert sur de la crème sure).