Dzykka: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat compliqué
    • 0.0.3 354kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat compliqué

• Valeur énergétique
  

  354kcal

• Notation

• Recette

Plat national ossète à base de fromage. Inhabituel mais savoureux.

Commençons!

Les ingrédients

0/3 ingrédients

• Fromage ossète est très frais 1 kg (vous pouvez prendre 1 kg crème sure et 400 grammes de fromage)
• Farine environ 100-150 gr
• Sel au goût

40 мин40 мин 354

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Vous devez d’abord passer le fromage dans un hachoir à viande ou le réduire en purée. les mains (si vous cuisinez avec de la crème sure, ajoutez-les à ce mélange crème sure et mélanger le tout soigneusement).
2. Ensuite, ajoutez du sel au goût et versez la masse dans une fonte (il est conseillé d’utiliser une fonte, dans d’autres plats le porridge peut brûler).
3. Ensuite, mettez la fonte sur le feu et donnez notre masse complètement faire fondre en remuant constamment (cela prendra 15 à 20 minutes).
4. Dès que la masse commence à bouillir et devient jaunâtre, il vous faut réduire le feu et ajouter la farine en remuant rapidement avec un cuillère ou spatule.
5. La farine doit être ajoutée jusqu’à ce que la masse cesse de coller un doigt. Ensuite, vous devez remuer la bouillie très rapidement, jusqu’à ce qu’elle il dégagera du pétrole en abondance et ne commencera pas à traîner derrière les murs.
6. Il vaut mieux le servir à la chaleur. Bon appétit !!!

Mots-clés:

• petit déjeuner
• bouillie