Ecrevisses aux Ecrevisses

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• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 61,01 kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  61,01 kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Etonnez vos invités en leur faisant cuisiner chez vous un délicieux méli-mélo, fait avec des écrevisses.

Commençons!

Les ingrédients

0/21 ingrédients

• Écrevisses cuites-10-12 pcs.
• Filet de saumon kéta bouilli – 250 gr.
• Filet d’esturgeon frais-250 gr.
• 3 concombres marinés
• Tomates – 2 pcs
• Caper-2 Art. l
• Olives-1 peut
• Champignons Salés – 150 gr.
• Persil racine-100 gr.
• 1 carotte
• Oignon vert-100 gr.
• Huile végétale-60 ml.
• Bouillon de poisson-1,6 l.
• 1 citron
• Cornichon au concombre – 500 ml.
• Sel au goût
• Verts pour servir
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Poivre noir – 6 pcs
• navet-1/2 pcs.
• Oignon 1 pc

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 61.01

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Filtrer le cornichon cuit au concombre mouillé une serviette.
2. Épluchez et coupez les oignons en demi-anneaux.
3. Pelez les tomates et enlevez les pépins. Hacher des cubes.
4. Dans l’huile végétale, les oignons et les Des tomates
5. Rincez les champignons salés et versez-les sur de l’eau bouillante. Hacher finement et ajouter à la poêle à l’oignon avec des tomates.
6. Couper les cornichons en lanières et ajouter à 1/2 tasse arrosez pendant 5-10 minutes.
7. Écrevisses à démonter et à retirer la viande d’eux.
8. Couper le filet de poisson (frais et bouilli) en tranches.
9. Mettre le filet avec la chair d’écrevisse, l’oignon sauté, champignons, tomates.
10. Décantez et déposez les concombres sur la viande.
11. Mélangez le bouillon de poisson avec de la saumure bouillie.
12. Hacher finement le persil et le navet dans Ajoutez le feuille de laurier et le poivre.
13. Couper les carottes et les câpres, mettre dans le bouillon et cuire laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
14. Mettez les légumes frits avec du poisson dans le bouillon et écrevisses, cuire à feu très doux pendant 25 minutes.
15. Servez la soupe en y pressant du jus de citron.

Mots-clés:

• écrevisses