Enchiladas à la pâte de lasagne – Une recette détaillée cuisine. 
Time: 1 hour. 35 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent les dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 12 feuilles de pâte pour lasagnes
- 2 cuillères à soupe viande de poulet grillée (désossée et sans peau)
- 1/4 Art. jalapenos marinés, hachés
- 1 cuillère à soupe l poudre de chili
- 1/2 cuillère à café cumin moulu
- 2 gousses d’ail, hacher finement
- 2 cuillères à soupe mélanges de fromages râpés
- 2 boîtes de conserve (285 gr.) De sauce enchiladas
- 1/3 Art. crème sure
- 4 tiges d’oignons verts, hachés, partie blanche et verte séparément
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte de lasagne, poulet, poivre jalapeno, assaisonnement chili, cumin, ail, fromage, sauce épicée, crème sure, oignons verts
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 220 ° C
- Faites bouillir une grande casserole d’eau salée à feu vif. Faites bouillir la pâte de lasagne en remuant de temps en temps, pendant 1 min. plus long que nécessaire jusqu’à al dente selon l’emballage. Des pâtes devrait être assez souple pour se plier en un rouleau, pas craquer. Égoutter et rincer à l’eau froide. Disposer une couche sur une plaque à pâtisserie.
- Pendant ce temps, dans un grand récipient, bien mélanger la viande de poulet, jalapeno, poudre de chili, cumin, ail, 1 c. fromage, 1/2 c. sauce enchilada, 1 cuillère à soupe. l crème sure et oignon blanc.
- Lubrifiez le fond du plat de cuisson (33 x 22 cm). 1/4 c. sauce enchiladas. Sur une surface de travail propre, mettez la moitié du produit fini coller et étendre sur des feuilles environ 1/4 c. fourrages de poulet, entièrement couvrant. Rouler dans un rouleau, à partir du bord court. Passer � la forme préparée avec une couture en bas. Répéter avec la pâte restante et farce. Verser sur les rouleaux avec le reste de la sauce enchiladas, puis saupoudrer 1 cuillère à soupe fromage Couvrir de papier d’aluminium et cuire environ 20 minutes. les rouleaux se sont réchauffés et des bulles sont apparues dans la sauce. Retirez le film et cuire au four environ 10 minutes. jusqu’à ce que doré. Donner laisser reposer la cocotte pendant 5 minutes.
- Incorporer le reste de la crème sure 2 c. l l’eau et verser des petits pains d’en haut. Saupoudrer avec la partie verte de l’oignon.
