Œufs au four avec épinards et curry – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 570, graisses totales 23 g, graisses saturées g., protéines 23 g., glucides 71 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Photo of the dish: РайанTemps Dausch: 35 min. Difficulté: facile Portions: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 gros œufs
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
- 2 grosses tomates (environ 450 gr.), Hachées
- 1/2 cuillère à soupe lentilles rouges (pré-rinçage)
- 450 gr sauce tikka masala (voir sauce au curry préparée)
- 300 gr jeunes épinards
- 1/4 Art. crème grasse
- 2 gâteaux naan
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, lentilles, épinards, tomates, curry, naan, tortillas, crème
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C À feu moyen faire fondre le beurre dans une grande casserole pouvant être utilisée dans le four. Ajouter les tomates et les faire frire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, à partir de 2 jusqu’à 3 minutes Ajouter les lentilles, la sauce, 1/2 c. eau et 1/4 c. à thé les sels; bien mélanger. Porter à ébullition et laisser mijoter, périodiquement en remuant jusqu’à ce que les lentilles soient tendres (environ 8 minutes). Petit à petit ajouter les épinards en remuant.
- Réduire le feu à moyen. Faites 4 empreintes dans le mélange de lentilles résultant et casser l’œuf en chacun; sur les oeufs ajoutez une cuillerée de crème grasse. Continuez à cuisiner jusqu’� jusqu’à ce que les protéines commencent à durcir pendant 3 à 4 minutes.
- Placez la casserole dans le four et faites cuire environ 10 minutes, jusqu’à ce que les blancs d’œufs ne cuisent pas enfin, mais les jaunes liquide Les œufs continueront à cuire après vous retirez le plat du four. Laisser agir 5 minutes. papier d’aluminium et préchauffer au four pendant environ 5 minutes. Servir et servir servir avec des oeufs.
