Escalopes De Courgettes

3

• 3

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 138,9kcal
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  45 min

• Valeur énergétique
  

  138,9kcal

• Notation

• Recette

Pour cuisiner de bonnes côtelettes à la maison, remplacez le pain par des courgettes. Ils vont devenir beaucoup plus juteux! Faire une garniture bouillie du riz ou des pommes de terre. Et pour ceux qui surveillent leur poids, donnez-leur avec des légumes frais.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Porc ou viande hachée – 600 g
• Courgette jeune – 1 pc.
• Œuf de poule – 1 pc.
• Sel au goût
• Poivre au goût
• Farine – 4-5 c. cuillères
• Huile végétale pour la friture – 2-3 c. cuillères à soupe (30-50 d)

45 мин45 мин 138,9

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Si vous faites de la viande hachée, mettez-la sur une assiette pour que il a “respiré”. Si vous cuisinez avec de la viande fraîche, coupez-la en morceaux petits morceaux et émincer ou broyer un mélangeur.
2. Frotter la courge sur une râpe grossière et presser le jus.
3. Dans un bol, mélanger les courgettes, la viande hachée, les œufs et saler, poivrer à goûter. Bien mélanger
4. Former des côtelettes (il est plus pratique de le faire avec les mains mouillées).
5. Rouler les galettes dans la farine. Si vous voulez que le plat soit plus alimentaire, peut être cuit dans la chapelure et moulu la farine d’avoine.
6. Faire frire dans une poêle avec un peu d’huile 5 minutes de chaque côté.