Estomacs de poulet frits au bacon et les légumes

5

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 131kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  131kcal

• Notation

• Recette

Nous préparerons un plat juteux et savoureux à la maison à partir de ventricules de poulet avec bacon parfumé. Selon cette recette, vous pouvez aussi faire cuire une autre abats de poulet – coeurs, ils doivent être bouillis pendant une heure. Ce plat va bien avec du riz bouilli ou de la pomme de terre purée de pommes de terre.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• 1 kg d’estomacs de poulet (pelés)
• 200 g de bacon
• 300 g de tomates
• 200 g de poivron
• 200 g d’oignon
• 1 piment
• verts au goût
• huile végétale
• sel et poivre

1 ч1 ч 131

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver les estomacs du poulet, cuire à l’eau salée dans une demi-heure à partir de l’ébullition. Réfrigéré cuit couper les estomacs en petits morceaux.
2. Couper le bacon en petites pailles.
3. Faire frire l’oignon dans une cocotte chauffée à l’huile végétale des pailles d’opacité.
4. Mettez le bacon, faites frire pendant trois minutes.
5. Ajoutez du poivre, pelé des graines, des partitions et haché dés, faire frire encore trois minutes.
6. Ajouter les tomates en dés, mélanger et faire frire ensemble pendant encore trois minutes.
7. Ajouter les estomacs finement hachés, remuer.
8. Ajouter le piment rouge, haché finement, en une paille fine sel et poivre, remuez bien, ragoût avec une doublure pendant dix minutes.
9. Au moment de servir, mettre les estomacs préparés sur un plat d’accompagnement et saupoudrer verts hachés.

Mots-clés:

• bacon
• De poulet
• le foie
• abats