Estomacs de poulet fumé

2

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 114kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  114kcal

• Notation

• Recette

Vous n’avez pas besoin de recourir à un fumoir pour cuisiner miam Tout est beaucoup plus simple! Faisons-les à la maison en utilisant fumée liquide.

Commençons!

Les ingrédients

0/3 ingrédients

• Estomacs de poulet – 700 gr
• Sel et épices au goût
• Fumée liquide au goût

30 мин30 мин 114

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Bien rincer les estomacs du poulet et faire bouillir dans de l’eau sans sel pendant une heure.
2. Jetez vos estomacs dans une passoire, laissez le liquide s’écouler.
3. Mélangez le sel et les épices au goût, ajoutez un peu de bouillon, de sorte que vous obtenez gruau. Verser du thé dans ce mélange. une cuillerée de fumée liquide. Mélangez.
4. Rouler les ventricules dans le mélange préparé avec de la fumée liquide, mettez-les dans une casserole.
5. Squeeze sur une soucoupe et l’oppression, mettez votre estomac toute la nuit dans le frigo.

Mots-clés:

• les estomacs
• fumé
• poulet