Estomacs de poulet géorgien

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 169kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  169kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Une option économique et satisfaisante pour préparer un plat principal à la maison avec n’importe quel plat d’accompagnement. Votre appétit et votre portefeuille vous diront merci. Les estomacs de poulet selon cette recette sont très savoureux!

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• estomacs de poulet – 500 g
• beurre – 80 g
• oignon – 2 pcs
• ail – 4 gousses
• le sel
• poivre
• les verts
• houblon suneli

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 169

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons les estomacs avec de l’eau, coupons la graisse et les pellicules, coupons en deux. Mettez dans une casserole.
2. Remplir d’eau et allumer un grand feu. Porter à ébullition réduire le feu et cuire 60 minutes jusqu’à tendreté.
3. Nous lavons les estomacs bouillis dans une passoire.
4. Épluchez et hachez finement les oignons.
5. Dans une casserole, chauffer l’huile, répartir les estomacs et finement oignons hachés. Frire à feu moyen pendant 10 minutes. en remuant jusqu’à ce que l’oignon soit rose.
6. Faire de la sauce à l’ail. Appuyez sur les gousses d’ail pelées dans la presse, salez, poivrez, ajoutez du houblon suneli au goût. Verser le bouillon dans qui a cuit les estomacs (une demi-tasse) et remuer jusqu’à ce que homogénéité.
7. Versez la sauce à l’ail dans les estomacs avec les oignons, mélangez et réchauffer dans une casserole pendant encore 3-5 minutes.
8. Servir avec un plat d’accompagnement, saupoudré d’herbes hachées.

Mots-clés:

• les ventricules
• estomacs de poulet
• abats
• sauce à l’ail