Fajitas au bœuf – une recette détaillée pour la cuisson. amis: 
Photographie de plat: Kat Toy Temps: 1 heure. 55 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 morceau de flanc de bœuf pesant 900 g.
- 1 cuillère à soupe jalapenos marinés (y compris les oignons et les carottes) de la canette)
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 1 oignon moyen, coupé en gros rondelles
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 4 piments chili frais
- 2 jalapenos frais
- 1 gousse d’ail, hacher
- 1 cuillère à café origan séché
- Tortillas de blé, sauces au guacamole et au pico de gallo, classement
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf, jalapenos, oignons doux, ail, origan, tortilla, sauce guacamole, sauce pico de gallo, ancho au poivre
Préparation de la recette:
- Placez le boeuf dans un plat allant au four et mélangez avec mélange de piments jalapeno marinés. Laisser la viande mariner quand température ambiante pendant 1 h
- Préchauffer le gril ou le poêlon à feu moyen-élevé la température. Pelez la viande des légumes, râpez-la avec du sel et du poivre. Mettez le boeuf sur le gril et faites-le frire, 3-4 minutes. de chaque côté. Transférer le boeuf sur une planche à découper et laisser reposer 15 minutes., puis couper en fines tranches à travers les fibres.
- Cordes oignon sonne horizontalement sur des brochettes en bois. Graisser avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Faire frire les oignons grillé des deux côtés, jusqu’à tendreté, 10 – 15 min. Poivrons blanchi et jalapenos sur le gril et les faire frire sur tous les côtés pendant 8 min Transférer les poivrons dans un plat, laisser refroidir un peu, puis les retirer épluchez et enlevez la tige de fruit avec les graines. Poivrons hachés des rayures. Refroidissez l’oignon et séparez-les en rondelles séparées.
- Chauffer 2 c. À table dans une grande casserole. l l’huile d’olive � température moyenne. Ajouter l’ail, l’origan et les faire frire, couvrir couvrir le couvercle pendant 1 min. Ajouter le boeuf à la poêle, oignon et poivre, mélanger et faire revenir un peu. Sel et poivre Servir les fajitas de bœuf avec tortilla, guacamole et pico de gallo. Fajitos recette avec deux sortes de garnitures, légumes et Haricots, recette de tortilla de blé, recette de sauce au guacamole. salsa pico de gallo
