Cuire un burger gras juteux avec une côtelette de boeuf comme il est faire dans la populaire chaîne américaine de burger fatburger. Côtelette boeuf haché est grillé avec une tranche de fromage, qui fond appétissant à la surface de la viande, puis étendu sur pain croustillant frit, coupé en deux, avec oignons, relish, ketchup, moutarde, concombres marinés, chopes tomates et une grande portion de laitue. Farcir le burger sauces à votre goût et dégustez ce copieux sandwich au lieu de déjeuner.
Auteur de recettes – Fatburger – Chaîne de restaurants américains restauration rapide.
Time: 25 мин. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 0,5 kg boeuf haché
- 4 tranches de fromage
- 4 pains à hamburger coupés en deux sur le côté
- Oignon coupé en dés, relish, moutarde, ketchup, tranches concombres marinés, tomates hachées et salade râpée, pour le dépôt
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf haché, fromage, brioches pour hamburger, oignon, légume, moutarde, concombre marinés, tomates, laitue
Préparation de la recette:
- Préchauffer le gril à feu moyen et le graisser huile végétale. Salez et poivrez la viande hachée et formez quatre côtelettes 1 cm d’épaisseur; faire un pouce ou une cuillère à café une petite dépression à la surface de chaque côtelette.
- Faire frire les galettes environ 6 minutes de chaque côté à feu moyen rôtissage Mettez une tranche de fromage sur le dessus et faites cuire encore 2 minutes, de sorte que le fromage fond. Pendant ce temps, griller légèrement petits pains.
- Mettre les galettes avec le côté fromage vers le bas sur les petits pains; d’en haut ajouter aux oignons, relish, moutarde, ketchup, mariné concombres, tomates et laitue.
