Fettuccine aux noix et roquette

Des pâtes savoureuses et intéressantes peuvent être préparées non seulement avec de la viande ou fruits de mer Un grand ingrédient pour elle sera les noix. Ils donneront au plat un goût profond et riche avec des notes orientales, harmonieusement teinté par la fraîcheur du persil. En outre, une telle pâte on ne prépare pas plus d’une demi-heure. Mélanger dans une casserole bouillie fettuccine au bouillon, noix hachées, épices et verts et ajouter un peu de parmesan râpé pour un plus crémeux consistance. Servir des pâtes chaudes avec de la roquette fraîche. valeur d’une portion: (total 4) calories 617, graisse totale 31 g., graisses saturées, protéines 16 g glucides 69 g fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: Photo de pâtes Fettuccine aux noix et à la roquette Temps: 25 min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 350 gr fettuccine de pâtes de blé entier
  • 2/3 Art. noix frites hachées, 2 c. l mettre de côté pour le dépôt
  • 1/4 Art. huile d’olive
  • 5 gousses d’ail, émincées
  • 0,5 cuillère à soupe. bouillon de poulet légèrement salé
  • 0,5 cuillère à soupe. persil haché + extra pour servir
  • 0,5 c. À thé le sel
  • 0,5 c. À thé poivre noir moulu
  • 30 gr parmesan râpé (environ 3/4 c. à soupe)
  • 2 cuillères à soupe roquette

Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes fettuccine, noix de Grenoble, parmesan, roquette

Préparation de la recette:

  1. Faire bouillir la pâte al dente selon recommandation sur l’emballage, puis retournez-le dans une passoire.
  2. Pendant ce temps, dans une petite poêle à frire sèche dans une poêle rôti de noix dans un feu, en remuant souvent, jusqu’à ce qu’il aille arôme, 3-5 minutes.
  3. Dans une casserole dans laquelle les pâtes étaient cuites, chauffer à feu doux. chauffer l’huile d’olive, ajouter l’ail et faire frire en remuant jusqu’à ce que douceur et arôme, 3-4 minutes (veillez à ne pas épuisé).
  4. Remettre les pâtes dans la casserole, ajouter le bouillon, les noix, sauf 2 cuillères à soupe L., persil, sel, poivre et mélange, faire frire feu doux pendant 1-2 minutes. Ajoutez 0,5 c. parmesan et mélanger. Étendez sur chacune des 4 assiettes de 0,5 c. roquette. Disposer sur environ 2 c. coller.
  5. Saupoudrer du reste du fromage, des noix et des le persil restant. Servir chaud avec un steak.

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