Recette de pâtes aux pois sucrés et au saumon – un plat que vous pouvez cuisine pour le dîner pour toute la famille. C’est rapide et facile à cuisiner, et en plus, c’est aussi utile. Le pois, source de protéines, vitamines et minéraux, très utiles pour le corps et donne J’ai un goût particulier. Tous ensemble, filet de saumon tendre, petits pois la pâte est tendre, nutritive et savoureuse Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 4) Calories 587, matières grasses totales 18 g, graisses saturées g., protéines 31 g., Glucides 72 g., Fibres g., Mg de cholestérol, mg de sodium, сахар г. 
Time: 25 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 340 gr nouilles fettuccine
- 225 gr. pois, enlever les stries, couper en trois parties
- 4 cuillères à soupe l (60 gr.) Beurre
- 1 échalote, hachée finement
- 1 340 g de filet de saumon sauvage sans peau, coupé en morceaux Morceaux de 5 cm.
- 1/4 Art. mélange haché d’herbes (comme l’aneth, le persil et / ou vitesse)
- Jus 1/2 citron
Recettes avec des ingrédients similaires: pâtes fettuccine, pois mange-tout gousses, beurre, échalotes, saumon, aneth, persil, ciboulette, jus de citron
Préparation de la recette:
- Amener une casserole d’eau salée à ébullition. Verser dedans coller et cuire selon les instructions, ajouter les pois deux minutes avant préparation. Laissez 1 cuillère à soupe. eau de cuisson, égouttez le reste.
- Pendant ce temps, réchauffez 2 c. l (30 gr.) Beurre dans grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter des échalotes et passer, en remuant jusqu’à ce qu’il soit un peu mou, environ 2 minutes. Ajouter le saumon, saler 3/4 c. sel et petit la quantité de poivre (plusieurs tours du moulin). Sauté de filet avec des deux côtés jusqu’à prêt, environ 3 minutes. Déplacer vers une assiette.
- Dans la casserole, ajoutez les pâtes et les pois et 1/2 c. eau de cuisson les 2 c. à soupe restantes l (30 gr.) Beurre, herbes et citron jus Cuire en remuant pendant environ 1 minute, ajouter plus eau de cuisson si nécessaire pour que la pâte soit complètement recouverte la sauce. Assaisonner avec du sel et du poivre. Mettez le saumon sur le dessus.
