Pâtes feuilletées aux pommes de terre – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: Канг КимTemps: 40 minutes Difficulté: facile Quantité: 25 pcs. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 paquet (450-500 gr.) Pâte feuilletée fraîche, décongelée
- 1 oeuf, battre
- 1 cuillère à soupe purée de pommes de terre
- 1/2 cuillère à soupe carottes bouillies en dés ou vertes haricots
- 1/2 cuillère à soupe pois congelés, décongelés
- 1/4 c. À thé poudre de curry
- 1 cuillère à soupe l coriandre hachée
- 1 cuillère à soupe l menthe hachée
- 1 cuillère à soupe l gingembre moulu
- Sel et poivre de cayenne
- Yaourt
- Sauce aux canneberges (voir la recette ici)
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte feuilletée, purée de pommes de terre, oeufs, carottes, haricots verts, pois, curry, coriandre, menthe, gingembre moulu, poivre de Cayenne, moulu, yaourt, sauce aux canneberges
Préparation de la recette:
- Incorporer dans un bol purée de pommes de terre, légumes, pois, curry, coriandre, menthe poivrée, gingembre, sel et poivre.
- Abaisser la pâte sur une surface farinée et la couper en 25 petits carrés. Placez-en un au centre de chaque carré une cuillère à soupe de remplissage. Enduire les bords avec un œuf et rouler dans le triangle. Cuire au four à 180 ° C, jusqu’à coloration dorée, 20 – 25 minutes.
- Incorporer le yaourt à la sauce aux canneberges, servir avec du samsa.
