Figues farcies au fromage de chèvre, enveloppées dans du bacon et frites sous grill.
La version originale de l’apéritif rumaki polynésien – emballé bacon châtaignes d’eau avec foie de poulet mariné au soja sauce – à base de figues, de fromage de chèvre et de sauce pesto, avec de bon goût.
Dans ремя: 15 мин.Difficulté: facile Portions: 8 Des récipients dosés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 24 pièces figues séchées (environ 300 gr.)
- 100 gr. fromage de chèvre à la température ambiante
- 1 cuillère à soupe l pesto fini
- 1 cuillère à soupe l jus de citron et 1 c. zeste de citron
- 12 tranches de bacon coupées en deux en biais
Recettes avec des ingrédients similaires: figues, bacon, fromage de chèvre, sauce pesto, jus de citron
Préparation de la recette:
- Placez le gril au centre du four et chauffez-le. Coupez les figues sur 3/4 de l’épaisseur et ouvrez-les chacune comme un livre; mettre de côté.
- Incorporer le fromage de chèvre, le pesto, le jus de citron et le zeste et 0,25 heure chacun. l saler et poivrer dans un petit bol avec une spatule en caoutchouc. Вmettre les figues dans 1 c. mélange de fromage.
- Enveloppez les figues farcies avec un morceau de bacon et fixez un cure-dent. Posez les figues sur la plaque à pâtisserie Faites cuire sous le gril en retournant une fois jusqu’à ce que le bacon ne deviendra pas croustillant, environ 4-5 minutes de chaque côté.
