Filet de porc à la sauce aux champignons

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 142,5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  142,5kcal

• Notation

• Recette

Cuire le filet de porc fait maison dans une sauce aux champignons. À la viande il s’est avéré être particulièrement bon et tendre, pré-frire et le ragoût avec la crème sure et les champignons. Sur le côté vous pouvez faire bouilli fig.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Filet de porc – 600 gr.
• Champignons – 500 gr.
• Crème sure – 100 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Bouillon de viande naturel (facultatif) – 1 pièces
• Huile végétale – 2 pcs.
• Assaisonnement pour porc – 1 c.
• Poivre moulu
• Le sel

40 мин40 мин 142,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons le filet de porc coupé en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur voir, champignons – tranches, oignons – finement.

2. Saupoudrer les tranches de filet préparées avec du sel, assaisonner pour porc, les envoyer au beurre et les faire frire des deux côtés pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce que doré, retirez à une assiette.

3. Mettez l’oignon dans l’huile après la coupe, faites-le frire jusqu’à ce qu’il soit brun colorer, ajouter les champignons et faire frire, en remuant, 10 minutes. Nous répandons la crème sure.

4. Versez de l’eau (250 ml), ajoutez du bouillon naturel (dans désir) et porter à ébullition. Si nous n’ajoutons pas le bouillon, saler et poivre

5. Nous envoyons des tranches de filet frit dans une sauce parfumée, mélanger, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Délicieux filet à la sauce aux champignons servi avec votre accompagnement préféré et salade de légumes (tomates avec oignons à l’huile végétale).