Si vous êtes un heureux propriétaire de grill et souhaitez cuisiner quelque chose de simple mais inhabituel, faites attention à cette recette filet de porc grillé. Comme vous le savez la sauce dans la viande les plats ne sont pas moins importants que la viande elle-même. Salsa Épicée et Épicée de les légumes grillés nuancent favorablement le goût délicat de juteux filet de porc Valeur nutritive d’une portion: (4-6 au total) Calories 191, lipides totaux 5 g, lipides saturés g., Protéines 32 g, glucides 3 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec amis: 
Temps: 55 minutes Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 filets de porc (environ 450 g chacun)
- Huile Végétale Grill
- 2 tomates moyennes, noyau
- 1 piment jalapeno
- 1 petite tranche d’oignon, avec des racines
- 2 cuillères à soupe l coriandre hachée + brindilles pour la décoration
- 1 gousse d’ail, hacher finement
- 1 cuillère à café Poudre De Piment Avec Piment Chipotle (Fumé jalapeno)
Recettes avec des ingrédients similaires: porc, jalapenos, tomates, assaisonnement au chili, sauce salsa, ail, coriandre
Préparation de la recette:
- Fortement griller. Lubrifiez le gril avec une brosse. l’huile. Faire sauter les tomates, les jalapenos et les oignons, en les retournant souvent les légumes ne sont pas carbonisés de tous les côtés. Quand ils ont si froid afin qu’ils puissent être traités, retirez la tige et les graines de jalapenos (pour une salsa plus nette, laissez les graines à l’intérieur), et couper les racines de l’oignon. Couper les légumes avec un couteau ou un peu donnez-leur un coup de poing dans un robot culinaire. Incorporer la coriandre, l’ail et le sel avec du poivre au goût.
- En même temps, huiler le porc et assaisonner avec la poudre piments, sel et poivre. Griller la viande périodiquement retourner pendant environ 20-25 minutes. aussi longtemps que le thermomètre dans la partie la plus épaisse de la pièce n’enregistrera pas 63 ° C
- Placez le porc sur une planche à découper et laissez-le reposer pendant 10 heures. min Trancher la viande et servir avec de la salsa.
