Filet de thon grillé avec pommes de terre et ail – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 590, graisses totales 31 g, graisses saturées g., protéines 41 g., glucides 34 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
The photoplats: Ryan Dausch Durée: 40 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 filets de thon de 3 cm d’épaisseur (240 g chacun)
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre fondu
- 2 gousses d’ail hachées
- 0,5 kg frites surgelées
- 1 cuillère à soupe persil
- 1/2 cuillère à soupe l’origan
- 1/4 Art. l’huile d’olive ainsi que plus pour la lubrification
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de vin blanc
- Une pincée de flocons de piment rouge
- 4 tomates en forme de prune coupées en deux
Recettes avec des ingrédients similaires: thon, frites, poivrons céréales rouges, origan, persil
Préparation de la recette:
- Placez la casserole au milieu du four. au préalable préchauffer à 230 ° C Préchauffez le gril au maximum. Dans un grand bol mélanger le beurre fondu avec la moitié de l’ail et 1/4 c. les sels; mettre de côté. Placez les frites en une couche sur une plaque préchauffée pour la cuisson et cuire au four jusqu’à ce que croustillant et doré, environ 25 minutes
- Pendant ce temps, préparez l’huile à l’ail: dans un mixeur ou dans un robot culinaire, écrasez le reste de l’ail, du persil, de l’origan, huile d’olive, vinaigre, 3/4 c. sel, flocons de poivre et 2 c. l de l’eau
- Lubrifier les tomates hachées avec de l’huile d’olive; saupoudrer de sel et poivre Frotter le filet de thon 2 c. l sauce aux herbes; sel et poivre Huiler la grille du gril. Faire griller le thon jusqu’à ce que préparation, de 2 à 4 minutes de chaque côté. Faire sauter les tomates couper en tranches environ 3 min.
- Placez les pommes de terre dans un bol d’huile d’ail et mélangez. Salez et poivrez les tomates. Servir le filet de thon avec des pommes de terre et Des tomates mettre la sauce aux herbes sur le dessus.
