Pour le remplissage de ces rouleaux sont utilisés bruts italiens tranchants saucisses de dinde. Enlevez les coquilles et vous aurez immédiatement viande hachée avec toutes les épices nécessaires. Dinde hachée se mélange avec des champignons frits à l’oignon, crémeux fromage à la crème et cheddar râpé. Il devient juteux, riche et un remplissage visqueux qui reste à être enveloppé dans des feuilles de pâte filo et cuire au four. Rouleaux dorés, stratifiés et croquants parfait pour le petit déjeuner ou pour une collation à la maison Valeur nutritionnelle d’une portion: (seulement 8 (sur 2 pcs.)) Calories 220, graisse totale 10 g, graisse saturée g, protéine 10 g., glucides 23 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium, sucre г.
Time: 55 мин. Difficulté: Portions par contenant: 8 (2 chaque) Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 170 gr champignons, hachés finement
- 1 oignon, haché finement
- 0,5 c. À thé le sel
- 220 gr saucisse de dinde italienne épicée, coquille enlever, mâcher
- 60 gr fromage à la crème beurre faible en gras température ambiante
- 0,5 cuillère à soupe. cheddar râpé faible en gras
- 16 feuilles de pâte filo (22×35 cm)
Recettes avec des ingrédients similaires: Champignons Champignon, oignons, kupaty (saucisses à frire), dinde hachée, fromage en grains, fromage pâte filo au cheddar
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C Saupoudrer une plaque à pâtisserie vaporiser et placer à côté de vous.
- Dans une grande poêle avec un revêtement anti-adhésif sur modérément Chauffer l’huile d’olive à feu vif. Ajouter les champignons, les oignons et le sel. Faire griller, en remuant de temps en temps, à feu moyen, jusqu’à ce que le mélange de champignons ne deviendra pas très doux, environ 8 minutes. Retirer du feu. Intervenir dinde hachée, fromage à la crème et cheddar.
- Placez 1 feuille de pâte filo sur une courte surface de travail côté à vous-même. (Couvrir le reste de la pâte avec du film alimentaire il n’a pas séché.) Saupoudrer une feuille de pâte avec un aérosol de cuisson. Alors pliez-le en deux et vaporisez à nouveau. Mettez 1 c. l avec une lamelle de garniture au milieu de l’extrémité inférieure de la pâte. Ajouter dans le côté, puis roulez d’en bas pour fermer complètement farce (il devrait tourner rouleau). Poser le rouleau sur la couture une plaque à pâtisserie. Répétez la même chose avec les feuilles de pâte filo restantes. pulvérisation culinaire et remplissage pour obtenir un total de 16 rouleaux.
- Saupoudrer les petits pains avec beaucoup d’aérosol de cuisson et cuire au four ne devenez pas légèrement doré, environ 20 minutes.
