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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
95kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Le poisson et les légumes sont l’idée d’un dîner léger et savoureux. cette recette peut être cuisinée à la maison n’importe quel poisson de mer, vous pouvez aussi varie avec les légumes.
Aubergines en tranches doit être sel, mélanger, laisser sur une demi-heure, puis rincez à l’eau froide.
Commençons!
Les ingrédients
0/9 ingrédients
5 из 5 2 95
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Hacher finement les oignons.
- Couper l’aubergine en cube.
- Les poivrons pelés sont également coupés en dés.
- Broyer les tomates en cube.
- Faire sauter des oignons dans de l’huile végétale dans une casserole.
- Mettez les aubergines hachées dedans, faites frire, en remuant, cinq minutes. Après – cubes de poivre, mélanger, faire frire pendant cinq minutes. Suivant – tomate, légèrement salée, faire frire encore cinq minutes.
- Presser l’ail, mélanger, retirer du feu.
- Préparer la chapelure – mélanger la farine avec le sel, le poivre.
- Rouler la limande généreusement dans un mélange de panure, agiter.
- Faire frire le poisson dans suffisamment d’huile pendant cinq minutes de chaque côté.
Servir en déposant sur le poisson des ragoûts de légumes et en garnissant de verdures.
Mots-clés:
- deuxième
- pataugeoire