Foie à la crème sure

4

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 148kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  148kcal

• Notation

• Recette

Le foie préparé à la maison selon cette recette est très savoureux et n’a pas de saveur spécifique, qui beaucoup repousse. La garniture peut être une purée de pommes de terre.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• 400g de foie de boeuf
• 2 gousses d’ail
• 1 oignon
• 5ème l crème sure
• 2 cuillères à soupe l huile végétale
• 1 cuillère à soupe l farine
• 1 heure l aneth frais ou séché
• 1 heure l doux paprika
• ½ cuillère à café coriandre moulue
• ½ cuillère à café de noix de muscade
• poivre noir moulu
• le sel

1 ч1 ч 148

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez le foie, pelez le film, coupez.
2. Faire frire dans une poêle avec du beurre jusqu’à évaporation.
3. Ajouter la coriandre, la noix, l’aneth, le paprika et faire frire cinq autres minutes.
4. Verser 100 ml d’eau, porter à ébullition, laisser mijoter 10 minutes chaleur basse.
5. Diluer la farine dans 1/2 tasse d’eau froide et verser dans le foie. Ajouter la crème sure, le sel, le poivre, remuer, laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange soit épais. sauce en remuant constamment.

Mots-clés:

• boeuf
• le foie
• Crème sure
• abats