Foie au bacon

3

• 2

• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 159.7kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  159.7kcal

• Notation

• Recette

Ce sera un foie très savoureux, si vous le cuisinez à la maison bacon. Avec les pommes de terre, vous obtenez un dîner complet.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• foie 350 g
• lard 150 g
• oignons ½ têtes
• sauce de soja 2 c. l
• farine 2 c. l
• huile de sésame 2 c. l
• sel au goût
• En plus: champignons forestiers 100 g
• sel au goût
• oignons ½ pcs.
• huile végétale 1 c. l
• sel 2 pincées
• persil séché 1 c. l
• pomme de terre 600 g

45 мин45 мин 159,7

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Foie lavé, pelé et en tranches 1 voir, laisser mariner 15 minutes dans la sauce soja.
2. Secouez la sauce, salez, poivrez, roulez la farine.
3. Frire dans l’huile jusqu’à la moitié cuite.
4. Disposez les morceaux de foie frits sur des tranches de bacon, chacun mettre les oignons, envelopper, fixer avec des cure-dents en bois.
5. Rolls, mettre en forme, coudre, envoyer au four à 15 minutes à 180 degrés.
6. Retournez, laissez encore cinq minutes.
7. Enlevez les cure-dents des rouleaux finis.
8. Faire revenir l’oignon haché avec les champignons dans l’huile.
9. Faire bouillir les pommes de terre dans de l’eau salée en tranches (cela accélérera processus).
10. Servir dans un plat: au centre du foie, autour de tranches de pommes de terre, saupoudrer d’oignons de champignons, d’herbes sèches.

Mots-clés:

• bacon
• Champignons
• Pomme de terre
• le foie