Foie d’aubergine

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 188.39kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  188.39kcal

• Notation

• Recette

Le foie d’aubergine délicieux est un excellent apéritif. Elle est très intéressant et a une saveur inhabituelle. Je conseille cuisiner à la maison cette gâterie copieux sur la table de fête! Aussi les rouleaux peuvent être coupés en deux et insérés dans chacun d’eux un cure-dent. Donc, nous allons faire une collation rafraîchissement.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Aubergine 2 pcs.
• Oignon – 1 pc.
• Foie de Poulet – 200 gr
• Ail – 5 gousses
• Beurre – 30 gr
• Huile d’Olive – 100 ml
• sel au goût
• poivre au goût
• farine
• Vinaigre Balsamique au goût

2 ч2 ч 188,39

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous avons besoin d’aubergines allongées, que nous avons coupées en longues plaques, 5 mm d’épaisseur. La peau n’est pas nécessaire. Tremper L’aubergine dans de l’eau salée est facultative.
2. Ensuite, faites frire les aubergines des deux côtés. Et dès qu’ils recouvert d’une belle croûte dorée, retournez-les. Important pas trop cuire ces légumes!
3. Hachez finement l’oignon et faites-le frire dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit doré ombre. Ou vous pouvez le mettre sous le couvercle.
4. Nous lavons le foie, coupons en morceaux, roulons dans de la farine et faire frire jusqu’à cuisson complète.
5. Ajoutez ensuite frit au foie, qui est recouvert d’une croûte. oignon, couvrir et laisser mijoter pendant 8-10 minutes à feu doux. Alors retirez le foie du feu et laissez-le refroidir.
6. Refroidissez le foie et l’oignon deux fois à l’aide d’un hachoir à viande. Alors mettre le beurre là-bas, ajouter du sel, du poivre, des épices au goût et tout mélanger.
7. Dans chaque morceau d’aubergine, nous emballons la quantité maximale toppings, c’est tellement plus savoureux!
8. Joliment mis les rouleaux sur le plat, en les superposant avec des verts. Recouvrez-les d’ail, passé au gingembre ou à l’ail melkon haché, saupoudrer de vinaigre balsamique et d’olive l’huile. Laissez les petits pains au réfrigérateur pendant une heure. Alors servir la table. Bon appétit!

Mots-clés:

• aubergine
• foie de poulet
• déjeuner
• le foie
• Table de vacances