Foie de poulet frit aux champignons et sarrasin

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  35 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  140kcal

• Notation

• Recette

Une autre idée pour un dîner rapide à la maison à partir de foie de poulet délicieux. Le plat est juteux, tendre et satisfaisant. Les champignons conviennent à ce plat frais ou surgelé, le sarrasin peut remplacer par du riz.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• 500 g de foie de poulet
• 300 g de champignons (frais ou congelés)
• 200 g de sarrasin
• 150 g d’oignon
• sel et poivre
• huile végétale

35 мин35 мин 140

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire frire dans une casserole à l’huile végétale chauffée oignons hachés.
2. Ajouter les champignons finement hachés, faire sauter pendant cinq minutes.
3. Ajouter le foie, coupé en petits morceaux, un peu saler, poivrer et faire frire jusqu’à cuisson d’environ quinze minutes.
4. Rincer le sarrasin dans plusieurs eaux et faire bouillir pendant un moment, indiqué sur l’emballage.
5. Ajouter le sarrasin bouilli au foie frit, bien mélanger et enlever la pourriture.
6. Au moment de servir, saupoudrer de verdure hachée finement.

Mots-clés:

• sarrasin
• De poulet
• le foie
• abats