Foie De Poulet Haché

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 180kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  180kcal

• Notation

• Recette

Cette pâte délicieuse est préparée à la maison à partir de foie de poulet et est décorée oeuf dur haché. Il s’avère une collation copieuse.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• foie de poulet 500 g
• 4 oeufs
• gros oignon 1 pc.
• oignon rouge 1 pc.
• un petit bouquet de persil 1 pc.
• Marsala 100 ml
• à soupe de graisse d’oie 4 c. l
• poivre noir moulu ¼ c. à thé
• sel de mer ½ c. à thé

45 мин45 мин 180

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pelez les oignons, lavez-les, coupez-les en demi-anneaux.
2. Jeter 3 cuillères à soupe de graisse d’oie dans une poêle bien chaude (peut être remplacé par du beurre), faites frire les oignons dessus feu, en remuant, étendre.
3. Ajouter une cuillerée de graisse, mélanger le foie, le poivre, le sel, faire frire pendant dix minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
4. Verser Marsala (peut être remplacé par n’importe quel dessert sucré vin), mélanger, laisser l’évaporation de l’alcool.
5. Dans un mélangeur, battez le foie avec le jus et les oignons alloués. Poivre sel, mettre dans un saladier.
6. Trois œufs durs, râpé, ajouter � foie, mélanger.
7. Râpez un œuf. Verser sur une pâte. À servir peut également être garnie de persil haché.

Mots-clés:

• Apéritif
• pate
• foie de poulet
• l’œuf