Foie de Stroganoff

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 122kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  35 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  122kcal

• Notation

• Recette

La manière la plus populaire et la plus célèbre de cuisiner un foie à la maison. Le plat est très tendre, savoureux, fondant en bouche. Pour cela la recette convient pour le foie de boeuf et de poulet, et pour la garniture – purée de pommes de terre, riz et pâtes.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• 500 g de foie de boeuf
• 300 g de crème sure
• 200 g d’oignon
• sel et poivre
• huile végétale

35 мин35 мин 122

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Épluchez, lavez et hachez finement.
2. Bœuf ou poulet (le foie de porc ne convient pas) le foie nettoie otplenochek et les veines, coupées en petits cubes.
3. Faire frire des oignons émincés dans de l’huile végétale préchauffée décoloration.
4. Ajouter les croûtes de foie, saler et poivrer un peu, faire sauter (évaporer tout le liquide).
5. Ajouter la crème sure épaisse et laisser mijoter sous un couvercle fermé. en remuant pendant quinze minutes.
6. Mettez le plat fini sur le plat d’accompagnement, décorer avec les verts.

Mots-clés:

• boeuf
• le foie
• abats