Forshmak en hébreu: recette vidéo

3

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 194kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  20 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  194kcal

• Notation

• Recette

Je suis sûr que seul le fait que le hareng soit trempé dans du lait causera une tempête de vos émotions. En fait, Forshmak est un classique juif la cuisine Chaque famille juive a ses propres caractéristiques cuire cet apéritif à la maison: quelqu’un fait tremper le hareng dans du lait, quelqu’un dans le thé, quelqu’un met du pain blanc et quelqu’un écrase des pommes de terre. En tout cas, c’est vraiment délicieux.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• filet d’un hareng salé
• oignon – 1 pc
• pomme aigre – 1 pc.
• œufs durs – 4 pcs.
• moutarde – 1 cuillère à café
• huile végétale – 3 cuillères à soupe
• pommes de terre – 1 pc.
• lait – 0,5 l + 1/3 c. à table (en purée)

20 мин20 мин 194

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pelez le hareng. Verser le filet de hareng avec le lait et laisser 3 heures
2. Épluchez et faites bouillir les pommes de terre, écrasez-les à la fourchette et faites les purée de pommes de terre mélangée avec du lait.
3. En général, il y a 2 options pour préparer le forshmak: tout couper Super finement ou broyer dans un hachoir à viande / mixeur. J’adore la texture coller, alors j’utilise la deuxième option. Dans un mélangeur à son tour prier: hareng (retirer du lait et sec), oignon, pelé pomme, blancs d’œufs, un mélange de jaunes d’œufs, de beurre et de moutarde.
4. Ajouter la purée de pommes de terre. Mélanger.
5. Envoyé pendant plusieurs heures au réfrigérateur. Servir avec du noir avec du pain.