Forshmak hébreu avec des pommes de terre

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 161.81kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  161.81kcal

• Notation

• Recette

Comment faire cuire de la viande hachée à la maison, pas à partir de filets, mais à partir de harengs? Nous proposons des instructions visuelles sur la manière de procéder.

Cette délicieuse viande hachée se distingue du classique par la présence de un ingrédient – les pommes de terre, ce qui le rend plus satisfaisant.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Grand hareng – 1 pc.
• Oignon – 1 pc.
• Œuf – 3 pièces
• Pomme aigre – 1 pc.
• Pain blanc – 2 tranches
• Pomme De Terre – 3 pcs
• Beurre – 70 g
• Lait – une demi-tasse
• Acide citrique au goût
• Persil

1 ч1 ч 161,81

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire bouillir les pommes de terre et les œufs à l’avance, peler et laisser refroidir eux.
2. Couper la croûte de tranches de pain blanc. Besoin seulement d’air chapelure. Versez-le avec du lait pendant 10-15 minutes.
3. Nous nettoyons et hachons l’oignon. Cuire la marinade à partir d’eau et de citron acide et mettre l’oignon dedans.
4. Nous avons coupé le hareng. Pour ne pas trop tacher la table et la rendre plus facile vous-même un nettoyage ultérieur, mettez le poisson sur un sac en plastique. Tout d’abord, retirez doucement la peau.
5. Puis, sans vider le poisson lui-même, nous coupons le long de la colonne vertébrale filet, en le séparant des côtes et de tous les petits os. Peu à peu nous approfondissons les coupes à la tête pour couper le filet entier.
6. Encore une fois, vérifiez soigneusement que le filet ne contient pas d’os. Alors hachez-le.
7. Pelez la pomme et retirez-en le cœur. Prendre une pomme seules les variétés aigres.
8. Tous les produits: œufs, oignons, pommes de terre, hareng, pain, pomme – broyer alternativement dans un mélangeur ou passer dans un hachoir à viande. Quelqu’un aime un forshmak d’une consistance uniforme et douce qui obtenu que lorsqu’on utilise un mélangeur, et quelqu’un avec plus en gros morceaux d’un hachoir à viande. Ajouter légèrement décongelé beurre.
9. Bien mélanger tous les ingrédients broyés. Nous mettons la mincemeat dans un saladier, en la décorant avec un brin de verdure.

Mots-clés:

• Cuisine juive
• Apéritif
• pomme de terre
• Poisson
• hareng
• foreshmak