French toasts avec du chocolat et des dates

Toasts français au chocolat et aux dates – une recette détaillée cuisine. Photo of the dish:Temps Kon Pulos: 35 min. Difficulté: facile Portions: 2 – 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Pour le pain perdu:

• 1 challah (pain au beurre), coupé en tranches de 2,5 cm d’épaisseur voir
• 4 dates, enlever les graines, couper la chair
• 6 jaunes d’oeuf
• 1,5 cuillère à soupe. du lait
• 1 cuillère à café extrait de vanille
• 1/4 Art. jus d’orange fraîchement pressé
• 1 cuillère à café zeste d’orange râpé
• 2 cuillères à soupe l sucre brun
• 1/2 cuillère à café cannelle moulue
• 1/2 cuillère à café Garam Masala
• Beurre, pour la friture
• Une poignée de pépites de chocolat mi-sucré ou de chocolat noir

Pour le sirop:

• 1/2 cuillère à soupe sirop d’érable
• 1 cuillère à café bourbon

Recettes avec des ingrédients similaires: pain long, sirop d’érable, bourbon, extrait de vanille, garam masala, cannelle, dattes, lait, œufs, pépites de chocolat (granulés), zeste d’orange, jus d’orange, cassonade, chocolat, pain grillé

Préparation de la recette:

1. Préparer un lezon pour les toasts français: mélanger un bol de jaunes d’oeufs, lait, vanille, jus d’orange et zeste, cassonade, cannelle, garam masala et une pincée de sel, battre avec à l’aide d’un fouet jusqu’à consistance lisse.
2. Allumer le four. Placez la grille sur le plateau et placez-la dans le four. Préchauffer le four à 90 ° C
3. Faire fondre dans une casserole à feu moyen une cuillère à soupe de crème les huiles. Percer à la fourchette plusieurs fois de chaque côté d’une tranche de pain. Placez la tranche dans le mélange d’œufs et pressez-la à la fourchette absorbé plus de liquide. Flip et tremper un autre côté.
4. Faire des toasts français: en utilisant des pinces, lever une tranche de pain, égoutter le liquide en excès et mettre dessus poêle préchauffée. Frire sur un côté pendant environ 3 minutes et saupoudrer de pépites de chocolat frites pendant la friture dates. Puis retournez doucement et faites frire encore 2-3 minutes. Mettez le pain perdu au four et gardez au chaud, pendant que le reste est en préparation.
5. Préparez le sirop: mélangez du sirop d’érable avec du bourbon et chauffer au micro-ondes. Servir des toasts français arrosés sirop d’érable. Nous vous proposons une recette de sandwichs français du pain grillé.