Groats frikke est fabriqué à partir de blé récolté jeune, tandis que les grains étaient encore tendres et frits. Elle la répandit reçu du Moyen-Orient, où le phénomène est souvent utilisé dans cuisiner de délicieux plats d’accompagnement. Une fois cuit, il acquiert texture à mâcher agréable de grains élastiques, et il se manifeste saveur de noisette avec une touche de fumée. Faire bouillir les frites et mélanger avec des oignons, du jus de citron, de l’huile d’olive et trois sortes verts parfumés. Basilic, aneth et persil – bon arôme valeur nutritive d’une portion: (total 4) Calories 210, matières grasses totales 7 g., Graisses saturées g., Protéines 5 g., glucides 31 g., fibres g., cholestérol mg., mg sodique, sucre g. 
Time: 40 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe monstre haché
- Un demi oignon coupé en dés (environ 0,5 cuillère à soupe)
- 2 cuillères à soupe l basilic frais haché
- 2 cuillères à soupe l aneth frais haché
- 2 cuillères à soupe l persil frais haché
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- Jus 1 citron moyen (environ 2 cuillères à soupe L.)
Recettes avec des ingrédients similaires: blé entier, citron jus, basilic, persil, aneth
Préparation de la recette:
- Versez 8 c. À soupe dans un pot de taille moyenne. eau, ajouter monstre et cuire jusqu’à tendreté, environ 20 minutes. Égoutter l’eau.
- Pendant ce temps, dans de l’eau glacée dans un petit bol, laisser tremper pendant 10 minutes. minutes d’oignon. Puis égouttez bien l’eau.
- Dans un grand bol, mélanger les oignons, le basilic, l’aneth, le persil, huile d’olive, 1 cuillère à soupe. l jus de citron, 1 c. sel et 1/4 c. à thé poivre Ajouter les céréales bouillies et mélanger. Si nécessaire sel et poivre
- Transférer dans un plat de service et saupoudrer le reste de la cuillère à soupe. l jus de citron. Servez garniture tiède ou spacieuse température (ou servir frais en saupoudrant avant de servir 1 Art. l jus de citron).
