Frittata au brocoli et au cheddar – Une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: КангTemps Kim: 30 min. Difficulté: facile Portions: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 8 oeufs
- 1 cuillère à soupe du lait
- 5 branches de persil hachées
- Sel et poivrons fraîchement moulus
- 1/2 cuillère à soupe pain blanc en dés
- 2 cuillères à soupe brocoli ou chou-fleur bouilli
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1/2 cuillère à soupe fromage cheddar ou gruyère
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, fromage, lait, chou brocoli, chou-fleur, fromage cheddar, gruyère, persil, pain blanc
Préparation de la recette:
- Battre les œufs, le lait, le persil dans un bol, le sel et le poivre. Ajoutez du pain et du brocoli ou du chou-fleur. Chauffer dans une casserole 2 à soupe d’huile d’olive, ajouter la masse d’œufs et cuire à feu vif pendant 2 minutes. Réduire la température au minimum saupoudrer de fromage cheddar râpé, couvrir et poursuivre la cuisson 10 minutes Couper le fritté en tranches et disposer sur des assiettes.
