Fruits de mer de style coréen avec des légumes

23

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 51,4kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  51,4kcal

• Notation

• Recette

Je partage avec vous une recette pour un délicieux plat principal épicé de fruits de mer avec des légumes qui vont bien avec le riz. Un ingrédient que vous ne pouvez pas avoir est la pâte épicée de poivron rouge ou kochudyan. Si vous voulez cuisiner chaud plus souvent Plats coréens, vous pouvez acheter cette pâte dans les magasins en ligne. C’est bon comme sauce pour les légumes frais, par exemple.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• fruits de mer (congelés) – 1 paquet de 500 g
• courgette – 1/2 pcs.
• radis noir – 1/3 pcs.
• oignons – 1/2 pcs
• carottes – 1 pc.
• chou blanc ou chou de Chine – 150 g.
• pâte de piment rouge fort – 1 c. l
• piment rouge sec – au goût
• huile végétale – pour la friture

30 мин30 мин 51,4

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Sortez les fruits de mer surgelés à l’avance de manière naturelle.
2. Lavez les légumes, épluchez-les et coupez-les en petits des morceaux, pas des cubes. Vous pouvez utiliser un autre ensemble de légumes. Aussi Le chou de Pékin et le poivron vert rouge).
3. Verser sur une poêle avec de l’huile végétale. Frire d’abord oignons, puis ajoutez tous les autres légumes. Frire à feu vif en remuant constamment pendant plusieurs minutes.
4. Ajouter 1 cuillère à soupe de pâte de piment.
5. Ajoutez également du piment rouge fort et sec. Mélanger avec les légumes.
6. Rincer les fruits de mer décongelés, en vider soigneusement l’eau (serviettes en papier sont disponibles).
7. Ajoutez des fruits de mer aux légumes. Continuez à faire frire fort sur le feu, sans oublier de remuer, pendant environ 10 minutes.Les légumes doivent rester un peu cru, croustillant, aldente.
8. Servir avec du riz à grains ronds. S’il vous plaît noter en Corée ils utilisent du riz rond, pas long. il est recommandé de mélanger le riz avec le plat principal, donnez-le tremper dans la sauce chaude.