Galettes de pommes de terre à la sauce aux champignons

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 164.14kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  164.14kcal

• Notation

• Recette

Je vous conseille vivement de cuisiner à la maison ce simple plat hypocalorique – de délicieuses galettes de pommes de terre. Et les rendre juteux aidera sauce aux champignons parfumée et tendre.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• pomme de terre 0,5 kg
• beurre 3 cuillères à soupe
• oeuf 1 pc.
• champignons 150 gr.
• farine 4 cuillères à soupe
• oignon 1 pc.
• crème sure 20% de matières grasses 150 gr.
• pincée de sel
• huile végétale 2 cuillères à soupe
• poivre moulu au goût

1 ч1 ч 164.14

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez, épluchez et hachez les pommes de terre. Bouillir dans salé de l’eau

2. Purée de pommes de terre bouillies dans une purée de pommes de terre.

3. Ajouter deux cuillères à soupe de beurre à la purée jaune d’oeuf.

4. Remuez bien.

5. De la masse de pommes de terre au moule des côtelettes. Tremper chaque dans la farine des deux côtés.

6. Mettez la casserole sur le feu, versez l’huile végétale et faire frire les airs.

7. Pour préparer la sauce, les oignons et les champignons doivent être finement hachés.

8. Puis envoyez-les dans la poêle et faites-les frire jusqu’à évaporation. les liquides.

9. Ensuite, saupoudrez de farine (1 cuillère à soupe). Remuer.

10. Verser la crème sure dans les champignons et laisser mijoter encore cinq minutes. Ajouter poivre et sel

11. Mettez la galette dans une assiette et versez la sauce aux champignons.

Mots-clés:

• sauce aux champignons
• Pomme de terre
• côtelettes