Gaspacho de poivron – une recette détaillée pour la cuisson. valeur d’une portion: Calories 108, graisse totale 3,5 g, saturé lipides, protéines 3 g, glucides 16 g, fibres g, cholestérol mg. натрий мг., сахар г. 
Time: 25 мин. Difficulté: facile � recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1,2 kg tomates mûres ou en conserve hachées
- 1 poivron vert émincé
- 1 poivron rouge émincé
- 1 petit oignon haché
- 1 concombre pelé, tranché et tranché la taille
- 2 écrasés ou en purée dans les pâtes avec 3/4 c. À thé. gros sels gousse d’ail
- 3 cuillères à soupe l vinaigre de vin rouge (au goût)
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- Eau glacée ou jus de tomate pour diluer la soupe
- Béquilles et avocat en dés, vert poivron et concombre pour la décoration sur le dessus
Recettes avec des ingrédients similaires: tomates, poivrons, oignons oignons, ail, vinaigre de vin, jus de tomate, croûtons, concombres, Avocat
Préparation de la recette:
- Dans un mélangeur, purée de tomates hachées, poivron, oignon et concombre à la pâte d’ail, vinaigre, huile, sel et poivre à goûter. Refroidissez bien la soupe; réfrigérez la mieux la nuit Rendement: 4,5 cuillères à soupe.
- Diluer la soupe avec de l’eau glacée ou du jus de tomate et servir, saupoudré de croûtons et de dés de légumes. Ajouter assaisonnement à votre goût.
