Cuire un gâteau au chocolat avec un centre de pudding tendre, qui va vous conquérir avec son humidité et sa douceur. Le cuisiner pour vous vous avez besoin d’un peu de beurre, ce qui n’affecte pas négativement sur la texture du gâteau, mais le réduira considérablement teneur en calories. Un délicieux arôme de chocolat lui donnera du cacao poudre et poudre de malt au chocolat. Prêt à gâteau saupoudrer de sucre glace. Servez chaud pour pleinement appréciez sa texture pudding. Valeur nutritionnelle par portion: (total 
Calories 203, matières grasses totales 6 g, graisses saturées g., protéines 4 g., glucides 37 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium, sucre г. 
Time: 1 hour. 25 minutes Difficulté: moyenne Portions: 8 Des récipients dosés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2/3 Art. farine de blé premium
- 1/3 Art. farine de blé entier
- 3/4 Art. sucre brun
- 1/4 Art. cacao en poudre + 2 c. l
- 2 c. À thé levure chimique
- 0,5 c. À thé sel fin
- 1 cuillère à soupe poudre de malt au chocolat
- 0,5 cuillère à soupe. teneur en matières grasses du lait de 1%
- Protéine 1 d’un gros oeuf, catégorie CO
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre fondu
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 1,5 cuillère à soupe. eau bouillante
- Sucre en poudre (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, farine grains entiers, sucre brun, cacao, chocolat au malt, lait, oeufs, beurre, extrait de vanille, sucre glace
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Saupoudrer d’un aérosol de cuisson Plat de cuisson de 2 litres.
- Dans un grand bol, mélanger les deux types de farine, 0,5 c. marron sucre, 1/4 c. cacao en poudre, levure chimique et sel. Dans un séparé bol mélanger 0,5 cuillère à soupe. poudre de malt avec du lait, blanc d’oeuf et vanille jusqu’à ce que le malt se dissolve. Mélanger le liquide à sec ingrédients jusqu’à ce qu’il ne reste que quelques petites masses et mettez la pâte dans le plat préparé.
- Mélangez le reste du quart de cuillère à soupe. cassonade avec les 2 restants Art. l cacao et saupoudrer sur la pâte. Incorporer les 0,5 c. À soupe restantes. maltez la poudre dans l’eau bouillante et versez sur la pâte. Cuire jusqu’à ce que le gâteau devienne élastique au toucher et qu’un cure-dent soit inséré dans centre, ne va pas sortir avec quelques miettes mouillées, 30-35 minutes. Laisser refroidir 30 minutes sur une grille. Saupoudrer une tarte si désiré sucre glace et répartissez immédiatement le gâteau chaud et la sauce sur assiettes.
