Ce gâteau se présente sous la forme d’un grand verre avec de la glace aux fruits concassée. deviendra une excellente décoration lumineuse des vacances des enfants ou fête d’été à thème. La base du gâteau est trois couches de blanc une génoise tachée de glaçage blanc. Et son sommet est cuit de gâteau éponge dans un bol rond résistant à la chaleur et recouvert de trois fleurs de gros sucre décoratif. Dans la composition du gâteau acheté glaçage et mélange sec prêt à l’emploi pour les gâteaux, donc le dessert est joli facile à préparer. Mais vous pouvez aussi expérimenter avec vos types préférés de biscuit ou de glaçure. Avant de servir le gâteau enveloppé dans du papier parchemin plissé pour le rendre Cela ressemble à un verre. Partagez avec vos amis: 
Temps: 2 heures Difficulté: facile Portions: 10 – 12 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 paquets (425 – 500 gr.) Mélanges pour biscuit blanc (plus ingrédients supplémentaires nécessaires)
- 2 paquets d’environ 450 gr. glaçure blanche
- Sucre décoratif jaune, bleu et rouge, à saupoudrer
- Papier parchemin à envelopper
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Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 160 ° C Saupoudrer de spray culinaire trois moules ronds pour pâtisseries de 20 cm de diamètre et un bol résistant à la chaleur 20 cm de diamètre (1,5 litre). Pétrir la pâte du mélange dans selon les instructions sur l’emballage; verser 3,5 c. tester dans bol et répartir uniformément la pâte restante dans des moules pour gâteaux
- Cuire jusqu’à ce qu’un cure-dent soit inséré au centre du gâteau sortira propre, 20-25 minutes pour les couches de gâteaux d’un diamètre de 20 cm et environ 45 minutes pour le gâteau dans un bol. Laissez les gâteaux refroidir pendant environ 20 minutes, puis mettez les grilles pour qu’elles refroidissent complètement.
- Remplissez une pile de trois gâteaux de 20 cm sur un cercle de carton ou planche à découper, répartissant uniformément entre chaque couche glaçure renversez le gâteau. Appliquer plus de glaçure à la couche supérieure.
- Coupez le gros côté du gâteau dans le bol avec une longue dentelure avec un couteau pour égaliser sa surface, puis la déposer couper le gâteau en entier.
- Encerclez les côtés du gâteau de manière à ce qu’il ait le même diamètre. comme le gâteau supérieur arrondi. Réarranger le gâteau sur une plaque à pâtisserie, recouvert de papier sulfurisé; recouvrir d’une fine couche d’émail. Mettez au congélateur pendant 15 minutes.
- Couvrir le gâteau avec une couche de glaçure, puis faites glisser le bois brochette sur le dessus pour le diviser en trois parties. Faire rayures jaunes, bleues et rouges, saupoudrant chaque section avec décoratif sucre de la couleur correspondante.
- Coupez une bande de parchemin de 15×100 cm. petits plis sur le parchemin à une distance de 2-4 cm chacun de ami Pliez un bord long du papier sur environ 0,5 cm. le bord s’est avéré; plier à nouveau pour attacher.
- Enroulez le papier autour du gâteau de sorte que le bord long plié était sur le dessus, laissant la portion saupoudrée de sucre ouverte. Proprement pressez le papier contre le glaçage, puis utilisez la spatule à pâtisserie rentrez le bord inférieur du papier sous le gâteau.
